Product Description
來自豆皮故鄉—雲林，採用非基改黃豆製作而成的頂級油炸蘭花干。豆味香濃。真空冷凍包裝，品質保證。
本產品含有大豆及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
*工廠通過ISO 22000， HACCP食品安全認證*
*本產品通過SGS檢驗證明绝不含防腐劑、化学添加物*
【食用方法】
沙茶蘭花干
材料：蘭花干300公克、蒜10公克、 辣椒10公克、蔥10公克。
調味料：沙茶醬1大匙、醬油1大匙、酒1大匙、糖少許，高湯3大匙。
作法:
- 蘭花干切塊，蒜、辣椒、蔥切末，備用。
- 起鍋放入蘭花干煎至金黃撈起備用。
- 鍋中放入蘭花干、蒜、辣椒、蔥、調味料拌炒均勻即可盛盤。
涼拌蘭花干
食材: 蘭花干3塊
醬料: 蔥花3大匙, 蒜末1大匙, 辣椒末1小匙, 醬油1大匙, 醬油膏1大匙, 糖1小匙, 烏醋2小匙, 胡椒粉適量, 冷開水1大匙, 香油1大匙
作法:
- 鍋裡放入2大匙的油,將蘭花干煎一下,讓它變的酥脆一點。
- 碗裡放入醬汁裡面的調味料部份, 拌均
- 將煎好的蘭花干放入盤中
- 把切好的蔥花,蒜末跟辣椒末放入碗中,攪拌均勻,放著約20分鐘,讓蔥跟蒜的味道釋出才會有蔥蒜香。
- 淋在蘭花干上就可以了。
