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Fried Tofu (Scored) 富源成非基改蘭花干

Sale: $3.00
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SKU:
G047
Weight:
120.00 Grams

Product Description

來自豆皮故鄉—雲林,採用非基改黃豆製作而成的頂級油炸蘭花干。豆味香濃。真空冷凍包裝,品質保證。

本產品含有大豆及其製品,不適合對其過敏體質者食用。

*工廠通過ISO 22000, HACCP食品安全認證*

*本產品通過SGS檢驗證明绝不含防腐劑、化学添加物*

食用方法

沙茶蘭花干

材料:蘭花干300公克、蒜10公克、  辣椒10公克、蔥10公克。

調味料:沙茶醬1大匙、醬油1大匙、酒1大匙、糖少許,高湯3大匙。 

作法:

  1. 蘭花干切塊,蒜、辣椒、蔥切末,備用。
  2. 起鍋放入蘭花干煎至金黃撈起備用。
  3. 鍋中放入蘭花干、蒜、辣椒、蔥、調味料拌炒均勻即可盛盤。

涼拌蘭花干

食材: 蘭花干3塊

醬料: 蔥花3大匙, 蒜末1大匙, 辣椒末1小匙, 醬油1大匙, 醬油膏1大匙, 糖1小匙, 烏醋2小匙, 胡椒粉適量, 冷開水1大匙, 香油1大匙

作法:

  1. 鍋裡放入2大匙的油,將蘭花干煎一下,讓它變的酥脆一點。
  2. 碗裡放入醬汁裡面的調味料部份, 拌均
  3. 將煎好的蘭花干放入盤中
  4. 把切好的蔥花,蒜末跟辣椒末放入碗中,攪拌均勻,放著約20分鐘,讓蔥跟蒜的味道釋出才會有蔥蒜香。 
  5. 淋在蘭花干上就可以了。